Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 4 Sep 2015 | 4024 vizualizari

 

Ciorba este delicioasa cu legume proaspete .Daca-i pui un os va fi fericit si carnivorul din casa :d .Am preparta ciorba la Multicookerul Philips . Astfel nu am facut aburi si caldura in casa .

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica [1kg ]
  • 1 os de ied cu carne [ 800 gr de la sirea spinarii]
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei portocaliu
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 3 rosii
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 foaie dafin
  • 1/2 lingurita pasta de ardei iute
  • codite de ceapa verde
  • 100 ml ulei
  • sare de Himalaya
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker :

  1. Spalati si portionati osul de ied .Puneti la fiert in apa cu sare si dati in clocot 10 minute . Aruncati apa si  clatiti oasele .
  2. Spalati si curatati legumele .
  3. Tocati marunt ardeii si ceapa . Morcovul il taiati rondele . Cartofii se taie cuburi . Varza se taie fideluta .
  4. Setati aparatul de gatit pe functia fry timp de o ora .
  5. Puneti la calit legumele in ulei .Adugati 2 l apa si sarati .
  6. Se pune la fiert si oasele de ied, foaia de dafin , crenguta de cimbru .
  7. Dupa 30 minute adugati cartofii si varza .
  8. In ultimele 10 minute se pun rosiile curatate de coja si mixate cu blenderul .
  9. Se gusta ciorba se sareaza daca este nevoie .
  10. Se condimenteaza cu pasta de ardei iute.
  11. Se servste decorata cu ceapa verde taiata marunt .
  12.   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Chiar daca fac ciorba imi place sa folosesc functia Fry de la Multicooker .

Daca ti-a placut reteta noastra " Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker " nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

diaconta 1

04.09.2015, 20:29

Deci nu pot sa-ti explic ce efect hipnotizant au ciorbele tale.Ma tot uit si ma umplu de pofta

Rocsi 1

04.09.2015, 20:49

Cat de faina este

Catalina L 1

05.09.2015, 09:05

delicioasa Miha

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina