Ciorba de fasole verde cu linte uscata

de Valclaudia in Ciorbe, 13 Iul 2014 | 4849 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr. fasole verde
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 1/4 vaza mica tocata
  • 250 gr. linte uscata
  • 3 catei de usturoi taiati rondele
  • 3 rosii taiate cubulete
  • 1 morcov mare taiat cubulete
  • 2 ardei grasi taiati fasii
  • 1/2 ardei iute taiat marunt
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 cutiuta mica pasta de rosii (bulion)
  • 1 foaie de dafin
  • boabe de piper
  • un praf de cimbru uscat
  • piper macinat si sare (dupa gust)
  • verdeata tocata (marar, patrunjel)

  //

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu linte uscata:

Curatam si spalam toate legumele. Apoi le tocam/taiem dupa preferinta.

Punem 3-4 linguri de ulei intr-o oala, adaugam ceapa maruntita si usturoiul taiat rondele. Calim cateva minute, adaugam apoi ardeiul taiat (cel gras si cel iute), mai calim 2-3 minute. Punem morcovii taiati rondele sau cubulete,varza tocata, lintea spalata in doua-trei ape, fasolea verde rupta bucati, apoi rosiile taiate, adaugam cca 4l apa rece,piper, sare, foaie de dafin si lasam sa fiarba ciorba la foc potrivit, cca 1 ora.

Inainte de oprirea focului gustam ciorba, adaugam pasta de tomate, presaram verdeata tocata si servim.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu linte uscata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

ieri la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

Fursecuri Arici - Deliciul fraged și aromat cu nucă

pe 23.12 la 10:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de linte cu afumatura