Ciorba de dovlecel

Se toaca toate legumele. Se pune la foc o oala cu cei 3 litri de apa,si se adauga toate legumele la fiert.Se lasa sa fiarba 1 ora.In alta tigaie se pun uleiul si alte 2 ceapa la calit dupa ce, ceapa s-a calit se adauga bulionul.

Cand ciorba a fiert timp de o ora adaugi sarea si piperul,apoi opresti focul si adaugi ceapa calita .Apoi o portionezi si adaugi deasupra leusteanul tocat.