42comentează
X:
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Acum cand verdeturile explodeaza, le adug in diverse combinatii de ciorba. Ciorba de cartofi este consistenta dar cu adaos de verdeata este si plina de vitamine .
INGREDIENTE
- 500 gr cartofi
- 500 gr loboda de gradina
- 300 gr rosii cherry
- 2 linguri ulei
- 2 fire usturoi verde
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia
- 1 lingurita oregano uscat
- 1/2 lingurita pudra chimen
- patrunjel verde
- sare
- piper
- smantana-optional
- zeama lamaie - optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu loboda de gradina:
- Curatati si spalati legumele.
- Spalati loboda si patrunjelul verde .
- Cartofii se taie cuburi potrivite.
- Rosiile se taie in sferturi
- Ceapa, morcovul, usturoiul si Kapia se taie grosier si se maruntesc in vasul blenderului vertical [ al meu este mai incapataor]. Dati cateva impulsuri repetate, astfel legumele nu se vor marunti foarte marunt.
- Sotati usor legumele in ulei si adugati 2 l apa. Sarati .
- Se fierbe 20 minute impreuna cu cuburile de cartofi .
- Spre sfarsitul fierberii se aduga si rosiile .Piparati .
- Adugati lobodele si patrunjelul verde tocat. Frunzele mai mari se taie fasii.
- Gustati si sarati daca mai este nevoie.
- Cine doreste poate acri ciorba cu zeama de lamaie .
- Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu loboda de gradina" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
