Ciorba de afumatura

de aziz in Ciorbe, 28 Apr 2011 | 5814 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • citeva coaste afumate de porc
  • citeva bucati spate curcan afumat
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi
  • 2-3 rosii decojite
  • 2 bete telina
  • patrunjel verde

 

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de afumatura:

Portionam carnea, taiem legumele marunt. Punem la fiert carnea, luam spuma, apoi adaugam legumele mai putin patrunjelul pe care il adaugam la final. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de afumatura" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu costita afumata