Ciorba bistriteana

de Sidy in Ciorbe, 13 Iul 2011 | 6108 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Carne de pui cu os
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa
  • 70 g orez
  • 1 ou
  • 200 ml smantana
  • tarhon
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba bistriteana:

Se pune la fiert carnea in apa cu sare.

Zarzavatul se curata si se taie rondele.

Morcovii se calesc in putin ulei(dau o culoare frumoasa ciorbei)

Dupa ce a dat in clocot apa in care se fierbe carnea, se spumeaza si se adauga legumele. Se lasa sa fiarba.

Cind sunt toate aproape fierte se adauga orezul spalat. Galbenusul de ou se amesteca impreuna cu smantana si 1 polonic ciorba fierbinte.

Se stinge focul si se adauga oul cu smantana si tarhonul tocat marunt. Se potriveste gustul de sare si piper si se acreste ciorba cu ce va place.

Pofta mare !

TIPS-URI

1

un ardei iute merge foarte bine linga o farfurie de ciorba...

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba bistriteana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Ade200 1

14.07.2011, 06:56

Bună, ca toate reţetele tale.

aziz 1

16.07.2011, 19:36

yammmmmmmmmmm

RuxyRux 1

16.07.2011, 19:37

Mama mamaaa ce culoare imbietoare are Sidy

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu zeama de varza murata reteta traditionala