legumele se curata , se spala , se taie cubulete mici si se pun la fiert impreuna cu pulpele de pui, ceapa intreaga , sarea , foaia de dafin , si crenguta de marar in 3 litrii de apa .
in ideea de a face ciorba mai usoara nu am mai prajit legumele si nu am mai pus deloc ulei . grasimea de la pulpele de pui acestea fiind de casa a fost suficienta .
spre sfarsitul fierberii am pus si orezul .
oul se bate bine cu furculita si se amesteca cu smantana si se pune zeama din ciorba cu atentie sa nu se branzeasca . se adauga in oala .
se acreste cu zeama de lamaie si se da gust cu piper si patrunjel verde .
se scoate ceapa si crenguta de marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.