Cheesecake marmorat

de mirela0911 in Prajituri, 16 Oct 2011 | 4414 vizualizari

 

Reteta originala e cu blat de biscuiti si alor mei nu prea le place acest gen de blat. Vazand la Andreea (Bitza) un altfel de blat pentru acest gen de praji, am zis sa incerc si eu varianta asta si iata ce a iesit....

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 250g faina
  • 125g unt
  • 2 lg zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 ou

Pt. umplutura:

  • 500g branza de vaci (se poate si mai mult)
  • 1/4 cup smantana
  • 1/2 cup zahar
  • 1 lgt esenta vanilie
  • 2 oua
  • 100g ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake marmorat:

Am pus toate ingredientele pentru blat intr-un bol si le-am framantat bine cu mana. Am format o biluta, am invelit intr-o folie si am dat la frigider pentru 30 minute.

Intre timp, branza se amesteca cu zaharul, smantana si esenta de vanilie bine pana se omogenizeaza. Se adauga ouale pe rand, amestecandu-se bine dupa fiecare. Se ia din aceasta compozitie aprox o cana si se pune deoparte. In restul de branza se adauga ciocolata topita inainte si se amesteca bine.

Aluatul se intinde si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se inteapa cu furculita din loc in loc si se da pentru 5 minute la cuptor. Se toarna umplutura de branza cu ciocolata peste aluat, se niveleaza iar deasupra se pune cate o lingura din compozitia pastrata din loc in loc. Cu un cutit se amesteca usor circular pentru a se imbina cele doua culori. 

Se da din nou la cuptor pentru 45-50 minute la 180 grade sau pana trece testul cu scobitoarea. Se serveste rece. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake marmorat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

kamy 1

18.10.2011, 00:05

fff buna

Bucataras Medi 1

01.11.2011, 22:12

ce bun trebuie sa fie.......si eu vreau...............

brunetica 1

05.11.2011, 08:08

delicios incerc si eu reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cremos cu ciocolata