Cheesecake cu ananas si jeleuri

1-blatul:

Biscuitii se macina in robotul de bucatarie.

Punem pesmentul obtinut intr-un bol,turnam untul peste el,adaugam galbenusul de ou si vanilia si amestecam foarte bine.

Punem amestecul intr-o tava,intindem amestecul cu mainile,si apoi punem tava la cuptor pentru 15 minute.

2-crema:

Intr-un mixer punem smantana si amestecam 2 minute pana isi dubleaza volumul,apoi adaugam branza ,vaniliea, zaharul,laptele,amestecam foarte bine.

La sfarsit adaugam gelatina pe care am dizolvat-o in apa calduta,si amestecam din nou.

Turnam crema in tava peste blatul de biscuit,si bagam tava la frigider pentru 2 ore.

3-
Asezam bucatele de ananas peste tarta,6 bucati pe margine si una in mijloc,apoi punem jeleuri in mijlocul lor.

Punem tava la frigider pentru inca 2 ore.

Este foarte usoara, aromata si mai ales delicioasa!

Pofta buna!