Chec pufos cu nuca

de Bucataras in Dulciuri, 16 Sep 2016 | 15474 vizualizari

 

Un chec pufos cu nuca crocanta – asta e planul pentru azi.
 
 

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 125 g zahar
  • 150 g faina
  • 80 ml ulei
  • 150 g nuca tocata mai mare
  • 1 lingurita vanilie coaja rasa de la o lamaie
  • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuca:

  • Cantitatile sunt pentru o tava de chec
  • Mai intai separa ouale si mixeaza albusurile cu un praf de sare. Eu voi folosi un robot de bucatarie ca sa fie si mai simplu! Adauga apoi treptat zaharul, pana obtii o bezea tare si lucioasa.
  • Pune treptat cate un galbenus de ou si mixeaza usor, adauga apoi vanilia si uleiul in fir subtire. Nu uita de coaja de lamaie pentru o aroma proaspata!
  • Cam atat cu robotul, acum va trebui sa amesteci usor cu o spatula, ca sa nu se lase bezeaua
  • Muta amestecul intr-un castron mai mare, adauga miezul de nuca si la final pune
  • faina, putin cate putin si incorporeaza lejer. Nu este nevoie sa pui praf de copt, bezeaua va face toata treaba, iar checul va fi foarte pufos, vei vedea!Tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt si toarna compozitia, apoi coace-l in cuptorul preincalzit la 180 de grade, cam 30 de minute. Spre final, micsoreaza putin focul si lasa-l inca 10 minute. Verifica cu o scobitoare daca este gata.
  • Scoate tava din cuptor si pune-l imediat pe un gratar sa se raceasca complet. Nu uita sa scoti si hartia de copt, ca sa nu se formeze condens!
  • Taie-l in felii generoase si pune-le copilului in pachetelul de scoala, iti garantez ca va fi foarte fericit!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cozonac cu smantana - Reteta pentru un aluat perfect

pe 24.12 la 20:10

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

pe 24.12 la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Chec la metru