Vă asigur ca blatul cu albuşurile opărite este cel mai pufos „ever”.Simplu de tot şi puteţi sa folosiţi orice arome doriţi.Mie-mi place cu fructe şi se potriveşte de minune lângă cafeluţa ori lăpticul de dimineaţă.
INGREDIENTE
- 4 oua
- 3 linguri ulei
- O cana (200 ml) zahar
- 5 linguri apa
- O cana (aceeasi) de faina + o lingura daca este cazul
- Un praf de copt(10gr)
- O lingura cacao
- Zeama de la o lamâie
- Sare
- vanilie
- Afine,stafide
- Rom
47comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec marmorat cu afine si stafide:
Am separat ouale.
Galbenusurile le-am amestecat cu cele 3 linguri de ulei
Am bautut albusurile cu un praf de sare.
Am amestecat zaharul cu cele cinci linguri de apa si zeama de lamaie,am pus pe foc sa fiarba.
Stafidele le-am pus la înmuiat în rom.
Am turnat siropul fierbinte peste albusurile batute spuma tare.
Am adaugat galbenusurile cu uleiul,aromele si faina amestecata cu praful de copt.
Cacaua am amestecat-o cu o lingura de apa calda si apoi cu o parte din compozitie.
Am pus amestecul într-o tava de chec,am pus afinele si stafidele scurse de rom.
Deasupra am pus compozitia cu cacao si am amestecat putin cu o furculita pentru efectul marmorat.
Am pus la cuptor pentru 35-40 de minute.
Verificati cu o scobitoare,cand aceasta iese curata,este copt.
Se lasa sa se raceasca ,apoi se taie felii mai grosute ca se cam topesc în gura.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (47)
Din pacate nu stiu sa-ti spu pentru ca nu am asa ceva,dar scrie intrebarea pe perete,poate stiu fetele sA-TI raspunda 
Am gustat checul, e o minunatie!!! Singurul punct negativ, e ca tava a fost cam mare! Folosesc o tava rotunda in care pregatesc chec de 700 gr faina, deci nu prea mergea checul tau in tava mea si am si tavi mai mici, dar nu m-am gandit, dar gustul e perfect!!! 
Doralinda 
pentru tava mea a fost prea multa compozitie si am mai pus intr-o tava cu niste visine 
Ma bucur ca ti-a placut 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
