Chec in doua culori cu nuca

de Valclaudia in Prajituri, 6 Iul 2014 | 6114 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 6 linguri de apa minerala
  • 8 linguri de faina alba proaspat cernuta
  • un praf de sare
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 varf de cutit turmeric
  • 2 linguri seminte de mac
  • 2 linguri ness/cafea solubila (Amigo am folosit eu)
  • 150 gr. samburi de nuca taiati grosier
  • 2 lingurite zahar colorat pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec in doua culori cu nuca:

Separam albusurile de galbenusuri.

Batem albusurile spuma cu 4 linguri de zahar si un praf de sare.

Galbenusurile se mixeaza cu alte 4 linguri de zahar, 1/2 plic praf de copt, un varf de cutit turmeric, pana isi dubleaza volumul.

Adaugam lingura cu lingura si apa minerala, mixand la viteza mica, apoi renuntam la mixer pentru ca urmeaza sa incorporam faina si albusurile.

Ajutandu-ne de o lingura de lemn, incorporam spuma de albusuri si faina.

Impartim amestecul obtinut in doua, intr-o parte vom pune 2 linguri de cafea ness, iar cealalta parte mai poate fi colorata, dupa preferinta cu putin turmeric.

In tava tapetata cu hartie de copt turnam intai amestecul cu ness, presaram semintele de mac, apoi turnam amestecul galben.

Presaram samburi de nuca taiati si zahar colorat, apoi dam tava la copt pana trece testul cu scobitoarea (175 grade aprox.35 min. )

Scoatem tava din cuptor, lasam sa se raceasca, portionam si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in doua culori cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu fructe confiate si cacao