Chec cu lamaie si iaurt

de La Ancuta in Dulciuri, 29 Apr 2014 | 12548 vizualizari

 

Cand vreau un desert usor de preparat, dar aromat si pufos, apelez la checuri. La fel am facut si de aceasta data. Rezultatul a fost delicios :).

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 250 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 5 oua
  • 250 g iaurt
  • 350 g faina
  • 1 praf de copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie si iaurt:

Mixam untul moale impreuna cu zaharul pana cand devine cremos apoi adaugam galbenusurile, pe rand, mixand dupa fiecare.
Adaugam coaja si sucul de lamaie impreuna cu vanilia iar apoi mixam.
Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam in compozitie, alternand cu iaurtul.
La final mixam albusurile spuma si le adaugam peste compozitie, amestecand usor, cu miscari de jos in sus.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam si dam la cuptor la foc potrivit, pana cand trece testul scobitorii.

Lasam checul sa se raceasca putin apoi il scoatem din tava si il lasam sa se raceasca pe un gratar de bucatarie.

Il servim pudrat cu zahar sau facem o glazura din zahar pudra si suc de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

La Ancuta 1

30.04.2014, 13:24

Rocsi, si la mine ar merge

anca_rm 1

04.07.2014, 14:21

am facut reteta ta, si mi-a iesit tare bunnnn . Asa de bun ca s-a si evaporat innainte sa apuc sa-i fac niste poze . Ms de reteta

La Ancuta 1

04.07.2014, 15:44

Anca, ma bucur ca v-a placut. Pentru poze eu zic sa repeti figura

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec „în flăcări”