Chec cu lamaie

de LUK in Prajituri, 6 Feb 2011 | 3994 vizualizari

 

Imi plac mult checurile pentru ca sunt bune si se fac repede..si ador gustul de lamaie in prajituri...

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • coaja de la o lamaie
  • sucul de la o lamaie
  • o mana de stafide
  • 30gr unt topit sau foarte moale..
  • 6 linguri de faina(daca sunt ouale mari poatee nevoie sa mai adaugati o lingura)
  • un praf de copt
  • 6 linguri de zahar tos
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie:

    Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se amesteca bine cu untul,3linguri de zahar,coaja de lamaie,3 linguri de faina.

In zeama de lamaie dizolvam praful de copt si il punem peste galbenusuri.Amestecam bine..

Albusurile le batem spuma tare adaugand treptat dup ace s-au intarit cate 3 linguri de zahar.

Incet incorporam compozitia de galbenusuri si restul de faina in albusuri,amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus.Punem stafidele si amestecam.Turnam compozitia astfel obtinuta in tava de chec in care am pus hartie de copt..coacem la foc mediu 145 de grade in cuptorul preincalzit 35-40min.

Se scoate din tava dupa ce s-a copt si se pudreaza cu zahar pudra..

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere caramelizate si stafide