Ca la bucatarasi acasa
Am revenit cu o noua combinatie de chec cu branza de vaci. Sincera sa fiu, am mai incercat cateva combinatii, toate bune, dar nu am apucat sa le scriu si sa le postez. :|
In caz ca va intrebati de ce am pus doar 2 prune, raspunsul este ca numai doua, am gasit ratacite prin camara si nu voiam sa le las acolo singurele :) Si am reusit sa ma abtin sa pun ceva seminte :P
Tocam prunele marunt si curatam rodia.
Mixam ouale cu zaharul pana se topeste cel din urma. Adaugam esenta de vanilie, untul topit si apoi branza de vaci. Faina combinata cu amidonul si praful de copt le adaugam in compozitie si amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam prunele tocate si mixam, apoi punem samburii de rodie si amestecam. Punem compozitia in tavi tapetate cu hartie de copt si dam la cuptor pentru circa 40 de minute. Pofta buna!