Cu ceva timp in urma,am facut o alta reteta de chec cu banane, mi-a placut foarte mult, am repetat reteta, dar de data asta checul este de post; am gresit punand cam multa nuca, motiv pentru care este putin cam negru la culoare, dar gustul este la fel de bun ca si cel de dulce.
Bananele curatate le punem intr-un castron, le pasam cu o furculita apoi le mixam bine impreuna cu zahar, arome, ulei adaugat cate putin.
La final incorporam faina amestecata cu sare, praf de copt, bicarbonat si nuca.
Omogenizam totul bine, rasturnam in tava sau alta forma, punem rondele de banana deasupra si lasam la cuptor la foc mic 1h.
Scoatem checul din tava numai dupa ce s-a racit foarte bine, altfel riscam sa se rupa.