Chec
Clasicul chec...mmmm...amintiri din copilarie :)))
Si cel mai mult adoram sa "lustruiesc" castroanele in care a fost crema :) acum sarcina este a fetitei mele :)))
INGREDIENTE
- 6 oua
- 200 ml ulei
- 300 gr faina
- 300 gr zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
- zahar praf pt ornat
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec:
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu uleiul turnat incet (ca pt maioneza), apoi se pune praful de copt stins in zeama de lamaie. Se bat albusurile spuma tare impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se incorporeaza in comp. de galbenusuri, alternand cu faina in ploaie.
Se unge tava cu ulei si se tapeaza cu faina (pesmet) si se aseaza 3/4 din compozitie. In compozitia ramasa se pun cele doua linguri de cacao si se aseaza deasupra in tava.
Se lasa la cuptorul deja incins 30-40 min la foc potrivit. Se scoate si se pudreaza cu zahar.
Pofta buna !!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
