Castraveti cu crema de branza

de _Alina_ in Aperitive / Garnituri, 27 Iun 2014 | 4959 vizualizari

 

Simplu, rapid si gustos. Asta e tot ce trebuie sa stiti despre acest preparat!

 

INGREDIENTE

  • 850 g branza din iaurt
  • 170 g smantana fina (20% grasime - Pilos am folsit eu)
  • 1/2 legatura marar
  • frunzele de la 4 cepe verzi
  • putina sare
  • 3 castraveti mari
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti cu crema de branza:

1. Pune branza din iaurt impreuna cu smantana intr-un bol si mixeaza-le cu ajutorul unui mixer vertical.

2. Spala, usuca si taie mararul marunt. Procedeaza la fel si frunzele de ceapa.

3. Pune verdeturile peste branzica, asezoneaza cu sare si amesteca cu o lingura.

4. Spala, usuca si taie castravetii felii de 0.5 cm.

5. Pune crema de branza intr-un pos cu dui stea deschisa si orneaza fiecare felie de castravete.

S-aveti pofta!  

Nota: branza din iaurt se obtine punand iaurtul la scurs intr-o sedila deasa pentru 24-36 ore. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Evantai cu legume si branzeturi