Cartofi taranesti la cuptor

de MotanLaOale in Porc, 2 Ian 2019 | 16727 vizualizari

 

"Reteta romaneasca"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 400 g costita afumata
  • 2 cepe galbene
  • 2 cepe rosii
  • 50 ml ulei
  • boia
  • piper
  • sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti la cuptor:

Cartofii se fierb in coaja 20 de minute, se curata dupa si se taie cuburi potrivite.

Ceapa se curata si se taie julien.

Costita se taie fasii.

Intr-o tava se pune uleiul si punem cuburile de cartofi.

Presaram sare, boia, piper si se amesteca pe toate partile usor sa nu se sfarame.

Se introduc in cuptor pentru 30 minute, se intorc de doua ori si cand sunt putin rumeniti, se scot din cuptor.

Intr-o tigaie se pune ceapa la calit.

Dupa 2-3 minute se adauga in tigaie si costita la rumenit.

Se presara sare si piper dupa gust.

Se amesteca des pana ceapa se inmoaie si costita este rumenita.

Se adauga peste cartofi in tava si se amesteca bine, bine.

Se introduce tava in cuptorul preancalzit pentru 15-20 minute pana se rumeneste frumos.

Se mananca simpla sau garnitura la orice fel de carne.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]