- 600 g cartofi noi;
- 1 ardei;
- 100 g jambon crud-uscat;
- sare;
- piper;
- parmezan ras;
- patrunjel.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:
- Cartofii se spala bine, se taie cubulete mai mici si se amesteca cu sare si piper.
- Ardeiul se taie fasii, la fel si jambonul.
- Intr-un vas termorezistent, se pun cartofii, ardeiul, jambonul si un pahar cu apa, apoi se baga la cuptor pentru 40 min.
- Cand sunt gata, se scot din cuptor, se rade parmezan si se presara patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.