Cartofi rustici

de Zamfira in Mancaruri cu carne, 13 Iul 2013 | 9748 vizualizari

 

Un pranz sau o cina perfecta. Simplu de pregatit, timp scurt de pregatire ... doar pofta sa aveti. Clasicii cartofi intr-o noua combinatie: bulion, carnati si ceapa rosie. Merita incercat, pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi (mari)
  • 1 ceapa rosie (mare)
  • 5 linguri bulion (1/2 pahar de apa)
  • 1 lingura cimbru uscat
  • 4-5 carnati de casa (afumati si uscati)
  • 4 linguri de ulei
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi rustici:

Curatam si spalam cartofii si ceapa. Taiem cartofii cubulete si ii amestecam cu ulei, cimbru, sare si piper. Punem cartofii intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt, stropim din belsug cu bulionul diluat cu apa. Asezam deasupra rondele groase de ceapa rosie si carnati. Punem tava in cuptorul incalzit. Dupa 15 minute intoarcem cartofii si repetam operatiunea din 10 in 10 minute.

Atentie! Datorita bulionul exista posibilitatea de a se carameliza prea tare cartofii. Focul trebuie sa fie mediu. Timp de coacere: 40 minute.

Cartofii rustici pot fi serviti cu: rosii proaspete, ceapa verde sau chiar mujdei de usturoi.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi rustici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

iry-gabriela 1

13.07.2013, 22:43

Corinuta 1

14.07.2013, 09:56

Foarte buni!

Aurelia 07_07 1

17.07.2013, 19:00

Super buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de miel cu ciuperci pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver