Cartofi la cuptor

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2016 | 6735 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 4 crenvusti
  • 1\2 ardei gras verde
  • ulei
  • sare
  • parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:

Cartofii ii curatam de coaja , ii taiem in cuburi si ii fierbem in apa rece cu sare pentru 15 minute. Cand cartofii au fiert, ii scurgem bine de apa. 

Separat punem ulei intr-o tigaie si cand uleiul s-a incins ,punem cartofii. Lasam sa se rumeneasca. Adaugam apoi crenvustii taiati rondele si amestecam. 

Ardeiul il curatam de nervri si seminte, il spalam si il taiem in parti mici. Il coacem separat intr-o tigaie cu putin ulei. 

Adaugam ardeiul gatit in  tigaia cu cartofi. Amestecam bine si potrivim de sare . 

Punem amestecul de cartofi intr-un vas  pentru cuptor.Nu este nevoie sa ungem vasul deoarece deja cartofii au ulei. 

Presaram pamezanul dat prin razatoarea cu gauri mari si dam la cuptor la 200 grade pana ce parmezanul se topeste usor . 

Se servesc calzi . 

TIPS-URI

1

Crenvustii ii putem inlocui cu carnati sau kaizer,sunca,etc ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi Dauphinoise