Cartofi la cuptor

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2016 | 6581 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 4 crenvusti
  • 1\2 ardei gras verde
  • ulei
  • sare
  • parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:

Cartofii ii curatam de coaja , ii taiem in cuburi si ii fierbem in apa rece cu sare pentru 15 minute. Cand cartofii au fiert, ii scurgem bine de apa. 

Separat punem ulei intr-o tigaie si cand uleiul s-a incins ,punem cartofii. Lasam sa se rumeneasca. Adaugam apoi crenvustii taiati rondele si amestecam. 

Ardeiul il curatam de nervri si seminte, il spalam si il taiem in parti mici. Il coacem separat intr-o tigaie cu putin ulei. 

Adaugam ardeiul gatit in  tigaia cu cartofi. Amestecam bine si potrivim de sare . 

Punem amestecul de cartofi intr-un vas  pentru cuptor.Nu este nevoie sa ungem vasul deoarece deja cartofii au ulei. 

Presaram pamezanul dat prin razatoarea cu gauri mari si dam la cuptor la 200 grade pana ce parmezanul se topeste usor . 

Se servesc calzi . 

TIPS-URI

1

Crenvustii ii putem inlocui cu carnati sau kaizer,sunca,etc ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu ceapa si kaizer la cuptor