Se fierb cartofii, se curata de coaja si se taie felii.
Se unge un vas cu margarina, asezam un rand de felii de cartofi, deasupra felii de kaiser sau carnaciori, sare, piper ,boia, cimbru.
Radem telemea,venim iar cu un rand de cartofi,kaiser,cartofi telemea, batem un ou cu 3 linguri smantana si putin lapte (daca doriti) si turnam peste cartofi.
Asezam tava in cuptorul preincalzit pana se formeaza o crusta.