Cartofi frantuzesti

Punem cartofii la fiert cu coaja cu tot.Punem ouale la fiert,le vom fierbe cel putin 10 sau 15 minute,dupa care le vom pune in apa rece ca sa se decojeasca usor.Curatam cartofii de coaja si ii vom sfarama cu furculita.Punem un rand de cartofi sfaramati,un rand de oua la fel sfaramate cu furculita,iar un rand de cartofi,un rand de branza de oaie un rand de cartofi,un rand de cascaval.

Deasupra vom pune sferturi de oua, smantana(5-6 linguri) si ketchup,dupa care vom baga tava la cuptor pentru 50 sau 60 de minute,pana prinde o crusta frumoasa deasupra.Acest fel de mancare a fost un deliciu si foarte apreciat de familia mea.Pofta buna !!!