Nu stiu daca ati auzit de preparatul asta sau daca ati mancat vreodata,eu scriu reteta de la bunica, ea ne facea mereu acest dulce in copilarie. Ne placea la nebunie sa mancam cartofii acestia dulci, era unul din dulcele preferat al copilariei mele, bunica ii zicea:"mamaliguta dulce". Chiar si acum mai mancam acest preparat si ne amintim cu drag de vremurile in care eram copii,de vremurile in care ne jucam,alergam si mama ne striga la masa...sper sa incercati aceasta reteta.
Curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete si ii punem la fiert cu un varf de sare. Dupa ce a fiert, zdrobim cartofii ca pt pireu, punem 2 lg de faina si lasam pe foc sa mai fiarba pireul. Taiem ceapa marunt si o punem la prajit. Punem pirelul in farfurie, punem ceapa prajita si zaharul peste.
Stiu ca poate parea cam ciudat acest preparat dar va garantez ca este delicios:x....si de fiecare data ne aduce aminte de vremurile copilariei.