Orez cu porumb fiert este o mancare de post ,super delicioasa si hranitoare...
Cum se prepara mancarea de orez cu porumb fiert
Taiem ceapa marunt si o punemn la calit. Orezul se pune la inmuiat in apa fierbinte 15 minute, apoi se spala sub jetul de apa foarte ,foarte bine. Adaugam orezul peste ceapa calita ,adaugam si porumbul ,trei pahare(acelasi pahar cu care am masurat orezul) de apa calda,supa instant de legume ,sare,piper. Lasam sa fiarba acoperit cu folie cand se absoarbe tot lichidul si se vad gauri in orez este gata ; lasam acoperit inca 15-20 minute si abia acum putem baga lingura si rasfira orezul.
Mancarea de orez cu porumb fiert se serveste cu varza murata sau legume sote,sau cu sos .....lista poate continua in functie de preferinte