Cartofi "crestati", la cuptor

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 29 Aug 2013 | 20877 vizualizari

 

Multumesc Merisor, multumesc Rocsi, pentru idee! http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-condimentati-la-cuptor-38523.html sau aici: http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-aromati-la-cuptor-37832.html. Mi-au placut foarte mult!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. cartofi;
  • boia de ardei dulce;
  • sare;
  • usturoi granulat;
  • ulei de masline;
  • ierburi de Provence;
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi "crestati", la cuptor:

Curatam cartofii de coaja si ii spalam.

Ii crestam cu ajutorul unui cutit, dara fara a taia pana la baza.

Condimentam printre crestaturi cu boia, sare, usturoi granulat si ierburi de Provence.

Ungem o tava cu putin ulei si asezam cartofii. Ii stropim cu ulei de masline si dam tava la cuptor, la 180-200 grade, pentru aproximativ 40 minute pana se rumenesc frumos.

TIPS-URI

1

Am servit acesti cartofi cu piept de porc cu sos barbeque la cuptor (reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/piept-de-porc-cu-sos-barbeque-la-cuptor-50378.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi "crestati", la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti la cuptor