Carrot Cake

de Anamaria Cook in Torturi, 18 Iun 2012 | 9408 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am tot incercat diferite variante de carrot cake dar aceasta reteta le intrece pe toate, este extrem de usor de facut foarte pufoasa si dispare dupa masa in timp record.

INGREDIENTE

175 g zahar
175 ml ulei de floarea soarelui
3 oua
140 g morcovi (cam 3 morcovi potriviti)
100 g stafide
coaja de la o portocala
175 g faina cu agent de crestere (faina care creste singura)
1 lingurita de praf de copt (daca folositi faina simpla alba puneti 2 lingurite cu varf)
1 lingurita scortisoara

Anamaria Cook

Bucataras incepator

19 imi place 17comentează

9 reteta favorita

Taguri: carrot cake, tort cu morcov, retete Torturi

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carrot Cake:

Intr-un castron incapator puneti zaharul, ouale batute putin cu o furculita, uleiul, stafidele, morcovul dat prin razuitoarea mare si coaja de portocala razuita. Amestecati totul bine.

Apoi adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt si scortisoara, amestecati pana obtineti o compozitie omogena.

Turnati compozitia intr-o forma de prajitura unsa cu putin unt sau tapetata cu hartie de copt si puneti-o in cuptorul incins la 180C/Gasz 4 pentru 40-45 de minute. Cand este gata scoateti din cuptor, lasati sa se racoreasca 5 minute in forma apoi scoateti prajitura pe un prosop de bucatarie sau un gratar si lasati-o sa se raceasca.

In timp ce prajitura se raceste preparati icing-ul din 175g zahar pudra cu 2 linguri zeama de portocala. Turnati icing-ul peste prajitura feliati in bucati de marime potrivita si gata de servit.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carrot Cake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de Tuxedo 1

Carrot cake

de Lau 9

Tort de mere cu visine (2)

de -Licurici- 5

Desert tort cu ciocolata si zmeura

COMENTARII (17)

Anamaria Cook 1

19.06.2012, 11:07

@iri primesti un buchetel de margarete nu numai una
Ionela si eu abia am apucat sa gust si cu siguranta am sa fac din nou in week-end.

alisss 1

18.07.2013, 12:07

f.f.bun

susu 1

10.01.2014, 13:23

Pai astazi am facut-o, ce sa zic, minunaaaata.Eu am batut ouale (la temp camerei) cu zeama de lamaie pana le-am facut spuma apoi incontinuare cu zaharul in ploaie, apoi uleiul,1 lgt coaja de portocale si una de lamaie,coniacul si esentele de la stafide (le-am hidratat), dupa care a incorporat restul ingredientelor. A iesit o pufosenie aromata grozav si tarcata