Carne de porc cu pilaf de orez

Se toaca ceapa si ardeiul si se pun la calit in ulei de masline, impreuna cu carnea de porc. Daca mai e nevoie, adaugati apa. Se condimenteaza, iar cand e prajita carnea, se scoate pe o farfurie.

Se pune orezul in sosul de la carne, se condimenteaza si se adauga la nevoie apa. Cand e aproape gata, se adauga bulionul.

Mancarea de carne de porc cu pilaf de orez se garniseste cu patrunjel.