Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa)

de Poliana in Prajituri, 2 Ian 2013 | 5272 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

La multi ani dragii mei!! Sa aveti un an nou minunat si cu impliniti pe toate planurile!
Eu incep anul cu o reteta ciocolatoasa (la greu), nu pare deloc spectaculoasa, si nici nu e greu de facut, dar e grozav de buna incat poate crea dependenta :P

INGREDIENTE

un blat de tort de cacao
100 ml lapte de cocos
100 gr cantalup confiat
100 gr unt
50 gr nuca de cocos proaspat rasa
100 gr miere
Decor
200 gr ciocolata neagra
100 ml smantana pentru frisca

Poliana

Bucataras incepator

29 imi place 23comentează

3 reteta favorita

Taguri: prajitura pe bat, cake pops, retete Prajituri

Portii: 25

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa):

Cum am ajuns sa fac aceasta reteta? Simplu, am facut o prajitura pentru care am cam exagerat cu cantitatile si uite asa m-am trezit cu un blat de tort (20/30cm) in plus. Atunci m-am pus pe treaba si am nascocit aceste bomboane ciocolatoase.

Blatul se lasa la uscat cateva ore, apoi se faramiteaza. Laptele de cocos se incazeste apoi se adauga mierea si untul si se lasa pe foc pana cand se omogenizeaza compozitia.

Peste blat se pune nuca de cocos proaspat rasa si bucatele de cantalup confiat. Se toarna si amestecul lichid si se framanta un aluat din care se fac bilute. Se lasa la rece cateva ore.

Pentru glazura se incalzeste smantana pentru frisca la foc mic, apoi se adauga ciocolata neagra rupta bucatele. Cand ciocolata e topita, cu o furculita se introduce fiecare bomboana in ciocolata, se acopera bine pe toate partile, apoi se scoate pe hartie de copt. Se procedeaza la fel cu toate bomboanele. Sa dau la rece pentru cateva ore apoi se pot servi cu mare pofta!

Un an nou fericit va doresc!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa)" nu uita sa-i faci un review.