Buturuga de ciocolata

de aziz in Prajituri, 9 Dec 2010 | 6186 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 120 gr faina
  • 80gr zahar tos
  • 1 plic zahar vanilat
  • crema:
  • 1 cutie smintina pt frisca
  • 1 ciocolata cu lapte
  • 50 gr unt
  • decor:
  • martipan colorat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buturuga de ciocolata:

albusurile se bat spuma se adauga zaharul tos si zaharul vanilat si se mixeaza in continuare pina se obtine o crema destul de consistenta ,ca de bezea. Se adauga galbenusurile pe rind si se incorporeaza cu o lingura de jos in sus pentru a nu se lasa bezeaua. Apoi incorporam faina si amestecam la fel usor de jos in sus. Punem hirtie de copt in tava si rasturnam compozitia. 180 grade 10 minute.

Cind o scoatem din cuptor se aseaza pe un prosop umed cu tot cu hirtia de copt si se ruleaza apoi se lasa la racit .

Intre timp facem crema: batem smintina pina obtinem frisca. Untul il topim la microunde impreuna cu ciocolata (oprim 2 cubulete de ciocolata pt ornat)dupa care o incorporam in frisca . Crema formata se pune in rulada.

2 linguri din crema ajung si pt imbracat rulada ,ciocolata o dam pe razatoare sau o razuim cu cutitul special de curatat legume si fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Buturuga de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Gaby