Burgeri de casa la gratar

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 31 Aug 2013 | 7316 vizualizari

 

Avand printre invitati si copii: pe Adela, Danut si Andrei, m-am ingrijit sa le prepar ceva pe placul lor. Nici nu aveam de gand sa-i postez, deci poze nu am prea facut. Nu-i pentru ce se pregateste ci pentru ce se nimereste :))). Au fost atat de buni incat va impartasesc si voua reteta. M-am inspirat din mai multe retete asemanatoare gasite pe net .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc proaspata tocaata
  • 1 kg carne piept pui tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ou
  • 1 lingurita de boia rosie de ardei
  • 1 lingurita seminte chimen
  • 1 lingura busuioc verde tocat
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 lingurite otet balsamic
  • 3 lingurite zahar
  • 3 linguri sos de soia
  • 2 linguri mustar
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • +
  • chifle, castraveti murati , rosiii, ceapa rosie mustar , ketchup,sos de usturoi ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burgeri de casa la gratar:

Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore.

Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii.

Se prajesc burgerii la gratar .

Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie .

 Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele si condimentele dorite .

TIPS-URI

1

Daca aveti copii la masa folositi in cantitati reduse ingredientele picante . Eu am pus mustar dulce , piper redus .

Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri de casa la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Hamburger (reteta video)