Burgeri de casa la gratar

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 31 Aug 2013 | 7644 vizualizari

 

Avand printre invitati si copii: pe Adela, Danut si Andrei, m-am ingrijit sa le prepar ceva pe placul lor. Nici nu aveam de gand sa-i postez, deci poze nu am prea facut. Nu-i pentru ce se pregateste ci pentru ce se nimereste :))). Au fost atat de buni incat va impartasesc si voua reteta. M-am inspirat din mai multe retete asemanatoare gasite pe net .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc proaspata tocaata
  • 1 kg carne piept pui tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ou
  • 1 lingurita de boia rosie de ardei
  • 1 lingurita seminte chimen
  • 1 lingura busuioc verde tocat
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 lingurite otet balsamic
  • 3 lingurite zahar
  • 3 linguri sos de soia
  • 2 linguri mustar
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • +
  • chifle, castraveti murati , rosiii, ceapa rosie mustar , ketchup,sos de usturoi ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burgeri de casa la gratar:

Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore.

Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii.

Se prajesc burgerii la gratar .

Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie .

 Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele si condimentele dorite .

TIPS-URI

1

Daca aveti copii la masa folositi in cantitati reduse ingredientele picante . Eu am pus mustar dulce , piper redus .

Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri de casa la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hamburgeri din carne de pui