Budinca de paste cu lapte si cascaval

Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

Mixam ouale cu un praf de sare si adaugam zaharul.

Adaugam apoi laptele caldut, esenta de vanilie si coaja de lamaie.

La final adaugam cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari si omogenizam.

Ungem o tava termorezistenta cu unt si o tapetamcu pesmet.

Punem pastele in tava iar desupra turnam amestecul de oua cu lapte.

Dam la cuptor la foc potrivit, pana se rumeneste deasupra.

Lasam putin sa se raceasca iar apoi portionam.

Sursa