Budinca de orez cu zmeura

de alinutza1983 in Dulciuri, 28 Dec 2012 | 5663 vizualizari

 

Daca mai aveti rezerve de fructe prin congelator, n-ar fi rau sa incercati aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 800 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 1 baton scortisoara
  • 1 lingurita amidon
  • Sos de zmeura
  • 500 gr zmuera
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 ml apa
  • 1 esenta amidon
  • 2 linguri rase amidon
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu zmeura:

Pune la fiert 700 ml laptele cu zaharul si scortisoara. Cand incepe sa fiarba adauga orezul si amesteca. Lasa totul sa fiarba, timp de 25 minute, la foc mic, amestecand des.

Cand orezul e fiert "al dente" , adauga amidonul dizolvat in restul de lapte  mai fierbe-l  2-3 minute. Stinge focul, pune un  capac si  lasa sa stea 5 minute.

Imparte orezul cremos in pahare/cupe/ borcane.

Pune la fiert toate ingredientele pentru sos. Amidonul se dizolva in prealabil in rom  si apa. Fierbe totul la foc mediu timp de 5 minute.

pune sosul de zmeura peste budinca de orez.

Serveste desertul rece.

TIPS-URI

1

poti folosi pentru sos si alte fructe ( ex: cirese, fructe de padure, visine).

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

ieri la 11:32

Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență

ieri la 10:23

Carte d’Or Soft & Crunchy — atunci când desertul devine experiență

pe 24.05 la 19:17

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 22.05 la 10:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]