Budinca de macaroane cu branza

    Fierbem macaroanele conform instructiunilor de pe pachet. Scurgem apa, adaugam 2 linguri cu ulei si punem la foc mic doua minute, avand grija sa nu se lipeasca.  

     Dupa ce macaroanele sunt putin calite, adaugam branza rasa, zaharul, esenta de vanilie, coaja de lamaie si ouale batute. Amestecam totul si punem intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Dam la cuptor pentru cca. 25 minute, pana ce budinca prinde o crusta aramie. ( in functie de cuptorul fiecaruia ) .

    Servim calda sau rece, simpla sau pudrata cu zahar .