Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Desert delicios de ciocolatos doreste cineva? Pun pariu ca nu! :)))))))
Intr-un vas se topeste untul ( 75 gr.) in el se pune zaharul care se caramelizeaza usor.
Intr-un ibric larg se pune amidonul si se toarna laptele putin cate putin, se pune si vanilia, se amesteca pana la omogenizare si se incalzeste usor, se toarna peste caramel si se tine pe foc pana se ingroasa, se adauga ciocolata care se topeste imediat, eu am pus mixerul vertical pentru o budinca mai fina. La sfarsit se adauga restul de unt 50 gr.
Se ung formele cu unt (pot fi cescute de cafea) si se pun la rece. Se rastoarna pe farfuriute.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola