Briose din carne tocata

de Tabita _ in Mancaruri cu carne, 12 Iun 2013 | 11070 vizualizari

 

Ne-au placut mult aceste "briose". Reteta de la Cimpoies Elvira >:D

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingurita cimbru sau oregano uscat
  • 4 catei de usturoi
  • 200 g pasta de tomate
  • 100 g pesmet
  • 2 linguri mustar
  • 1/2 lingurita sare
  • piper
  • 4 oua
  • ulei pentru tapetat
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose din carne tocata:

Ceapa se toaca marunt. Morcovul se da pe razatoarea mica. Usturoiul se piseaza.

Se pune uleiul de masline intr-o tigaie la incins. Se adauga ceapa, morcovul, usturoiul si oregano/cimbru si se calesc cateva minute.

Se da tigaia la o parte si se lasa sa se raceasca.

Se incinge cuptorul la 170° C (foc mediu).

Formele de briose se tapeteaza cu ulei.

Ouale se pun intr-un bol si se bat. Peste ele se adauga pesmetul, jumatate din pasta de tomate, carnea tocata, mustar, piper, sare si legumele calite. Se amesteca totul bine, cu mana, pana se obtine o compozitie omogena.

Compozitia se distribuie uniform in formele de copt, apoi se decoreaza cu restul de pasta de tomate si putin cimbru proaspat.

Se dau la cuptor pentru 30--40 de minute.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se asezoneaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose din carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă