Briose cu mere rase si ciocolata

Intr-un bol amestecam ingredientele solide, fara cacao: faina, nuca, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu si scortisoara.
In alt vas amestecam oul si zaharul pana isi dubleza volumul si devin spumoase. Adaugam laptele si uleiul si amestecam.

Incorporam ingredientele solide, amestecand usor. Punem apoi marul ras si cacao si, amestecam pana se omogenizeaza compozitia.

Turnam compozitia in forme, fara sa le umplem (doar 3/4). Coacem briosele in cuptorul preancalzit la 180°C pentru 30 de minute. Le lasam sa se raceasca 5 minute in forme. Le scoatem usor si le decoram cu ciocolata topita. Daca se lipesc de forme folositi un cutit de plastic pentru a le desprinde de margini, apoi rotiti usor.

Pofta buna!Turnam ciocolata topita peste briose, lasam sa se raceasca si servim.