Prajitura cu crema de vanilie

de Adi75 in Prajituri, 30 Dec 2014 | 4100 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 12 albusuri
  • 12 linguri zahăr
  • 6 linguri făina
  • 100 gr ciocolata menaj
  •  100 gr nuca de cocos
  • 100 gr mac nemacinat
  • un praf de copt + încă o jumătate
  • CREMA
  • 12 gălbenușuri
  • 250 gr zahăr
  • 2 budinci de vanilie
  • 600 ml lapte
  • o margarina Rama
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Vom pregăti 3 blaturi 

1: 4 albușuri se bat spuma cu 4 linguri zahăr dupa care adaugăm 2 linguri de făina + ciocolata menaj data prin răzătoare , amestecam încet sa nu se lase , jumatate pliculet praf de copt

2: 4 albușuri +4 linguri zahăr + 2 linguri făina + 100 gr nuca de cocos + 1/2 praf de copt . 

3: 4 albușuri + 4 linguri zahăr + 2 linguri făina + 100 gr mac + 1/2 praf de copt

Se coc la 170 grade , între 15-20 min depinde de cuptor. 

Am folosit o tava cu dimensiuni 22-30 cm 

Crema 

12 gălbenușuri + 250 gr zahăr + doua budinci de vanilie + 600 ml lapte . Se fierb toate impreunã , la răcire se adauga margarina . Crema obținută se împarte in 3 părți egale .

a: in prima parte se pun 2-3 lingurițe cafea ness 

b: in a doua parte se pun 1-2 linguri cacao 

c: in a treia parte se pune 1-2 vanilii

MOD DE AȘEZARE : 

Blatul de ciocolata + crema cacao , blatul de cocos + crema vanilie , blatul de mac + crema de ness .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti