Ori de cate ori fac aceste briose cu mere, toata bucataria miroase a toamna: scortisoara, mere. Sunt dulciurile perfecte pentru a fi savurate langa un ceai sau potrivite pachetului de scoala.
Pentru a prepara aceste Briose cu mere - Desert parfumat de toamna, sunt necesare urmatoarele ingrediente: mere, oua, zahar, faina, ulei, lapte, scortisoara.
INGREDIENTE
- Ingrediente Briose cu mere - Desert parfumat de toamna:
- 2 mere (de preferinta soiuri dulci-acrisoare)
- 2 oua
- 120 g zahar
- 100 ml ulei
- 200 ml lapte
- 250 g faina
- 1 plic praf de copt (10 g)
- 1 lingurita scortisoara
- 1 plic zahar vanilat
- un praf de sare
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mere - Desert parfumat de toamna:
Cum se prepara Briose cu mere - Desert parfumat de toamna:
Curata merele de coaja si samburi, apoi taie-le in cuburi mici. Daca doresti, poti stropi merele cu putina zeama de lamaie pentru a preveni oxidarea.
Intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana obtii o compozitie spumoasa si usor deschisa la culoare. Adauga treptat uleiul si laptele, amestecand continuu.
Intr-un alt bol, amesteca faina cu praful de copt, scortisoara si sarea.
Adauga treptat ingredientele uscate peste compozitia umeda, amestecand cu o spatula sau o lingura de lemn. Incorporeaza usor cubuletele de mere.
Toarna aluatul in forme de briose tapetate cu hartie de copt sau unse cu putin unt. Umple formele pana la 2/3 din capacitate, lasand loc pentru a creste.
Preincalzeste cuptorul la 180°C si coace briosele timp de aproximativ 20-25 de minute sau pana cand devin aurii si trec testul cu scobitoarea (scobitoarea introdusa in mijlocul briosei trebuie sa iasa curata).
Lasa briosele sa se raceasca usor inainte de a le scoate din forme si serveste-le calde sau la temperatura camerei.
Incearca si reteta de Briose Fererro sau briose sarate.
Iti recomandam si reteta de baklava muffins.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
