Amesteca untul cu zaharul pana ce devine o crema,
Adauga ouale cate unul, amestecand dupa fiecare.
Adauga celelalte ingredienta (fara ciocolata) si omogenizeaza. Pune si ciocolata si umple formele de briose. Coace in cuptorul preincalzit la 180 C, cam 20 minute.