- 10 cartofi medii
- 1 plic bors magic
- 4 linguri smantana grasa
- 2 linuguri ardei tocati la borcan
- 2 linguri morcov tocat la borcan ( se gaseste la magazine mari )
- sare
- piper
- vegeta
- patrunjel uscat la plic
- 5 l apa
- 4 carnati proaspeti congelati
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Bors de cartofi:
- Curatam cartofii de coaja , clatim ; Taiem fiecare cartof in doua dupa care in patru ;
- Punem cartofii la fiert in apa cu sare ;
- Adaugam peste cartofi ardeii tocati si morcovii ;
- Lasam la dezghetat carnatii ; Ii taiem felii ; Punem intr-un castron si dam la cuptorul cu microunde 2 minute ;
- Cand cartofii sunt aproape fierti , turnam carnatii cu tot cu zeama din castron si lasam pana cartofii sunt fierti ;
- Punem borsul magic ( 1-2 linguri ) , smantana , sare , piper si vegeta dupa gust ; Adaugam 1-2 lingurite patrunjel uscat ;
- Lasam putin la foc mic amestecand continuu ;
- Luam de pe foc si lasam la racit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de cartofi" nu uita sa-i faci un review.