Biscuiti in glazura de ciocolata cu fragi

de Brindusa in Prajituri, 6 Apr 2010 | 3933 vizualizari

 

In ultima vreme am facut biscuiti destul de des, pentru ca prefer ca baiatul meu sa manace ceva facut in casa si sa nu-si mai cumpere dulciuri cu cine stie cate E- uri in ele.

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt
  • 200 g zahar brun
  • 150 g zahar tos
  • 2 oua
  • 300 g faina 000
  • 100 g nuci + alune macinate (poti pune cacao, sau faina daca nu ai altceva)
  • 100 g ciocolata, fulgi (eu am taiat marunt o tableta de ciocolata amaruie)
  • 1 lingurita praf de copt
  •  1/2 lingurita bicarbonat
  • arome, la alegere (mie imi place foarte mult vanilia)
  • 4 tablete (400 g in total) ciocolata cu fragi (de la Kandia), pentru glazura
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti in glazura de ciocolata cu fragi:

Taie untul in cubulete si amesteca-l cu zaharul, pana se face o crema onctuoasa, adauga ouale si aromele. Cerne ingredientele uscate (faina, sare, praf de copt, bicarbonat) si amesteca-le in compozitie, impreuna cu faina de nuci +alune. Cu o lingura incorporeaza ciocolata. Pune la frigider 1/2 de ora ca sa se intareasca.

In timpul asta incalzeste aragazul la 180C.

Pune hartie de copt pe tava si pune bilute din compozitie. Coace cam 15- 20 minute, sau pana ce nu mai sunt moi. Lasa la racit pe un gratar. Mie mi-au iesit 4 tavi.

Topeste ciocolata cu fragi la baia de aburi si cu o furculita invarte cate un biscuit pe toate partile. Pune-i la uscat pe un gratar cu o tava dedesupt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti in glazura de ciocolata cu fragi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

ieri la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Felie de ciocolata