Bastonase de pui crocante si aromate

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 31 Aug 2014 | 4149 vizualizari

 

Ideea mi-a venit gandindu-ma la dleicioasele fasii de pui de la KFC. Au iesit dleicioase alaturi de un sos coctail.

 

INGREDIENTE

  • 2 jumatati de piept de pui
  • sare, piper alb, praf de usturoi
  • 2 linguri sos de barbeque cu gust afumat
  • sos de soia
  • 1/2 pahar vin alb
  • ulei de masline, ulei pentru prajit
  • pesmet facut din grisine
  • 2 oua
  • faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bastonase de pui crocante si aromate:

Taiem pieptul de pui in bastonase (fasii) mai lungi si nu groase. Le condimentam bine cu sare, piper alb, praf de usturoi. putin ulei de malsine, sos de soia, sos de barbeque cu gust de afumat (gasim la standul de ketchup si sosuri). La final turnam vinul alb. Le amestecam bine si le lasam la frigider cateva ore. 

Pregatim pesmetul mixand in robot cateva grisine . Praful rezultat il amestecam cu sare, piper alb cu generozitate, praf de usturoi ai putin parmezan. 

Punem ulei intr.o tigaie la incins si dam fasiile de pui prin faina, ouale batute si apoi pesmetul condimentat. Le prajim la foc mediu . Le scoatem pe un servetel absorbant.

 Eu am servit alaturi de cartofi prajiti  si salata cu creson , imbibate in sos coctail.

 

TIPS-URI

1

daca va place picant, aduagati sos tabasco la marinata de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bastonase de pui crocante si aromate" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bastonase de pui