Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post

de Mihaela11_jo in Mancaruri de post, 20 Noi 2010 | 7824 vizualizari

Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

BabaGhanouj este una din numeroasele feluri in care se prepara vinetele in lumea araba.Ingredientele nelipsite din toate aceste variante sunt usturoiul si pasta de susan.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mari
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei rosu( sau verde ) taiat marunt
  • 2 linguri de tahini( pasta de susan)
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 ardei iute( optional)
  • sare dupa gust
  • pentru decorat: 1 castravete, frunze de menta, ulei de masline, felii de lamaie
Mihaela11_jo

1

Mihaela11_jo

Bucataras incepator

Imi place 8 imi place Comenteaza 10comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: vinete, ceapa verde, usturoi, lamaie, ulei de masline, pasta de susan, retete Mancaruri de post

Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post:

Vinetele coapte pe plita se curata de coaja si se lasa sa se scurga de apa .
Dupa ce s-au racit se toaca marunt.
Se adauga usturoiul trecut prin presa de usturoi , ceapa verde taiata marunt si restul ingredientelor .
Se amesteca bine.
Se decoreaza cu frunze de menta, castraveti, felii de lamaie si ulei de masline.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post-0
Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post-1
Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)-de post-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm
- 17 %
119.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect
- 50 %
699.99 lei
349.99 lei
Adauga in cos

Capac - Express Multicooker
169.99 Lei
Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Chec cu lamaie reteta de desert rapid, aromat si delicios

de bucatarasa 1

Chec cu lamaie reteta de desert rapid, aromat si delicios
reteta Reteta simpla si gustoasa de briose delicate cu afine

de Retete_gustoase 1

Reteta simpla si gustoasa de briose delicate cu afine
reteta Ratatouille

de Oana 9

Ratatouille
reteta Gogosi de post cu scortisoara

de MoliCook 1

Gogosi de post cu scortisoara

COMENTARII (10)

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

28.12.2010, 20:34

Multumesc oana

babi5

babi5 1

15.12.2013, 14:21

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

15.12.2013, 22:38

Babi

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

de Bucataras 6

Chipsuri de...

la 10:59

Tort de inghetata cu ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa de vara

de Retete_gustoase 1

Tort de inghetata...

ieri la 18:14

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

de Retete_gustoase 1

Unt de casa -...

ieri la 17:54

Desert cremos cu caise la pahar - Rețeta rapidă și delicioasă de vară

de Bucataras 6

Desert cremos cu...

ieri la 10:46

Gulas cu carne de porc - Reteta gustoasa si aromata

de Retete_gustoase 1

Gulas cu carne de...

pe 26.06 la 19:47

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Ksenya

Ksenya

oooo ! Asa da, tarta

Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe
Ksenya

Ksenya

la fel e si la mine

Peretele lui Bucataras
Ksenya

Ksenya

Placinta este inedita ,n-am mai mancat. Imi place si ca are si marar.Parfumata de

Plăcinta cu lobodă, telemea și mărar - Reteta gustoasa
Ksenya

Ksenya

Peretele lui vasimur
Ksenya

Ksenya

Buna dimineata!

Peretele lui RODIMUR
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

laylalala

laylalala 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Petrutac

Petrutac 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

maerean_alina_maria

maerean_alina_maria 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

mugu43

mugu43 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

burlacuelena

burlacuelena 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1353 puncte

oanapl

oanapl 7

1012 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1007 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

973 puncte

Panacris

Panacris 9

345 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Spanac

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta