Cam este ultima sansa de a pune ardei iuti la conservat. De ani de zile ii pun doar cu otet sare si stafide. Stafidele vor ,, taia "' acreala otetului. O reteta simpla, rapida cu care veti obtine ardei iuti deliciosi pentru iarna.
INGREDIENTE
- ardei iti verzi si rosii
- 1 lingura de stafide /borcan
- 1 lingurita rasa sare neiodata
- otet din vin de 9 grade tarie -cat sa umple borcanul
- borcane 400 ml
9comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti cu stafide - marinati in otet:
- Pregatiti borcane curate , spalate si sterilizate la cuptor sau la microunde . Ardeii se spala si se curata de eventuala codita uscata .
- Se introduc ardeii in borcan in pozitie verticala.
- Asezati printre ardei boabe de stafide. Puneti sarea.
- Infierbantati otetul. Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.
- Turnati otet cald in borcanele cu ardei iuti si stafide.
- Lasati 10 minute sa intre bine otetul intre ardei si eventual completati.
- Infiletati strans capacul la borcane.
- Borcanele se pastreaza la loc intunecos si rece.
- Acesti ardei iuti vor fi deliciosi serviti langa ciorbe, sarmale sau fripturi.
- Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii, poate fi folosit la acrirea salatelor.
TIPS-URI
1
Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.
2
Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii poate fi folosit la acrirea salatelor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti cu stafide - marinati in otet" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
