Ardei copti cu mujdei de usturoi

de COSTEO in Salate, 16 Aug 2013 | 4708 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8-10 ardei kapia
  • sare
  • 1 capatana usturoi
  • ulei
  • zeama de la jumatate lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti cu mujdei de usturoi:

Alegem ardei mari si grasi in carne, fara adancituri, pentru ca sa se coaca bine pe toate partile. Se coc pe o tabla pe toate partile, sa avem grija sa nu se arda. Pe masura ce se coc, se pun intr-o oala cu capac, presarand peste ei sare grunjoasa. Lasam sa stea inabusiti in oala cam 45 minute, dupa care se jupoaie de pielite.

Se servesc cu mujdei de usturoi. Usturoiul de curata, se zdrobeste ,se sareaza, apoi se freaca cu ulei, pana devine o pasta omogena. Pe masura ce frecam usturoiul adaugam si zeama de lamaie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Mujdeiul de usturoi se poate face si cu marar sau patrunjel, cu vin rosu sau rosie despelitata si taiata cat se poate de fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti cu usturoi