15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Sunt la capitolul ,,Sa folsim ce avem pe acasa". De data aceasta am poftit la foietaje. Una dintre foi a fost umpluta cu dulceata de caise amestecata cu cacao. Cealalta foaie s-a dorit sa fie aperitiv sarat cu branza.
INGREDIENTE
- o foaie foietaj 25 cm/30 cm
- 200 gr branza framantata oaie
- 2 cepe verzi
- 1 ou
- 1 lingura seminte negrilica [chimen negru ]
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv melcisori cu branza si ceapa verde:
- Aluatul de foietaj se lasa la decongelat in frigider .
- Sa nu se deformeze se lucreaza cu el rece .
- Se taie foaia in opt parti egale .Este de folos daca aveti o rola speciala de taiat aluaturi .
- Pe o parte a fiecarui dreptunghi se presara branza de oaie si rondele de ceapa verde .
- Se ruleaza aluatul umplut si se da forma de melc.
- Fiecare melc se unge cu ou batut spuma - cu ajutorul unei pensule de silicon .
- Presarati pe deasupra melcisorilor , seminte de negrilica .
- Se da tava la cuptor timp de 4o minute . Eu am folosit programul special al cuptorului ,pentru foietaje .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Aluatul de foietaj se lasa la decongelat in frigider .
2
Sa nu se deformeze se lucreaza cu el rece .
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv melcisori cu branza si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
