Aperitiv chec cu ardei, masline si sunca

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 11 Iun 2018 | 5548 vizualizari

 

 "picnicul bucatarasilor"
Acest chec delicios l-am pregatit pentru ziua de nastere a fetitei mele. Am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Alex Teacher (caruia ii multumesc). Musafirii erau deja ajunsi, astfel incat nu am avut timp sa fac poze prea reusite.. important este ca a fost foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • 180 g făină
  • 6 ouă la temperatura camerei
  • 200 g de cașcaval
  • 100 g măsline fără sâmburi
  • 100 g de șuncă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 2 fire ceapă verde
  • 1 plic praf de copt
  • 40 ml de ulei
  • boia
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns tava
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec cu ardei, masline si sunca:

Amesteci făina cu praful de copt. Folosind un mixer, bați ouăle cu sare până devin pufoase. Adaugi uleiul și mixezi. Încorporezi făina cu praful de copt amestecând ușor de jos în sus. Pui apoi măslinele tăiate rondele, șunca tăiată cubulețe, ardeiul tăiat cubulețe, ceapa verde tăiată rondele, boia si piper,cașcavalul dat pe răzătoare si de data aceasta amesteci folosind o spatula de silicon / lingură de lemn. 

Tapetezi cu unt o formă de chec din silicon, torni compoziția și o introduci în cuptorul încins în prealabil la 180 de grade C, pentru 30 de minute sau până când este perfect crescut și rumenit și a trecut testul scobitorii. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec cu ardei, masline si sunca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Sufle de branza