"Retete pentru mese in familie"
Imi plac retele rapide stil aperitiv. In plus putem utiliza resturile ramase.
Cum imi ramanea un pic de salata de vinete (reteta aici) si cum nu mananc paine am facut 'tartine toast' de castravete.
Imi ramanea si un carnat afumat fiert.
Am profitat si l-am colorat la cuptor cu branza feta deasupra.
Un aperitiv complet.
Rapid, simplu si eficace.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/04/castravete-cu-salata-de-vinete-si.html
Taiati carnatul in felii subtiri.
Puneti-le pe o placa, presarati deasupra branza feta si cimbru uscat.
Dati la cuptorul incalzit la 180°C timp de 10 minute.
Spalati si curatati castravetele. Taiati-l in felii subtiri. Puneti sare .
Amestecati salata de vinete si puneti-o cu o lingurita peste feliile de castravete.
Dati un tur de piper.
Scoateti carnatul din cuptor si puneti feliile pe o farfurie. Decorati cu masline .
Serviti !